コース詳細
【Xmas2025】クリスマス限定メニュー8皿♪モダン和食を楽しむ贅沢コース【雪花-sekka-】
12,000円(税込)
- 10品
- 2名～
旬の食材や伊勢海老、和牛などの上質な素材を使用。一皿ごとに趣向を凝らした、ドリンクを含む全10品。細部まで計算された味わいで、特別なクリスマスディナーを演出します。今年のクリスマスは、和の繊細さとフレンチの華やかさを融合させた特別コースで贅沢なひとときを。＋1500円で特製メッセージプレートをご提供。プレゼントのお預かり、サプライズなどお気軽にご相談下さいませ。
コースメニュー
-お品書き-
１.ウェルカムドリンク
２.和のノエルババロア 旬菜と雪花菜 白だしジュレ
３.鹿肉と無花果のテリーヌ サラダ仕立て ソースグランヴヌール
４.魚介出汁で作るオニオンロワイヤル 海のあしらい
５.伊勢海老のスープ 和風ブイヤベース サフランの香り
６.真鯛のパイ包み ムースドサンジャック 和ハーブのヴェルデュエット
７.和牛のフィレステーキ ソースオレフォール 冬野菜の付け合わせ
８.3種の茸と鰻の炊き込みご飯 トリュフ餡 山椒風味
９.柚子香るウィークエンドシトロン 抹茶のツリーシャンティ
10.エンドドリンク
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
このコースで使えるクーポン
2025/12/16 更新