コース詳細
【葵-aoi-】和牛ステーキと直送鮮魚のお造り、旬のお料理を贅沢に楽しむコース
8,000円(税込)
- 8品
- 2名～
AMANEの拘りを贅沢に詰め込みました。和牛イチボのステーキや横浜中央市場直送の本鮪 鮑 活締め鮮魚のお造りなど、全国から集めた厳選素材を使用したお料理を心ゆくまでお楽しみ頂けるイチ押しのコースとなっております。＋1500円でデザートメッセージプレートをお付けできますので記念日や誕生日のお祝いもお任せ下さい！
コースメニュー
ー先付けー
・紫芋の生湯葉刺し
・茸と南瓜の寄せ物
・林檎と鴨ハムのわさび酢
ー鮮魚ー
・本鮪 鮑 活締め鮮魚のお造り
ー椀物ー
・百合根のポタージュ 玉地蒸し
ー揚物ー
・鮟鱇の天ぷら 山椒塩
ー口直しー
・里芋のすり流し 豆乳仕立て
ーメインー
・和牛イチボのステーキ わさび香る赤ワインソース
ー〆物ー
・更科蕎麦 香草ときのこの漬け汁
ー甘味ー
・羊羹風ファミューゼ ローストナッツの黒蜜
- 予約可能時間
- 11:30～20:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
このコースで使えるクーポン
2026/10/07 更新