コース詳細
【葵-aoi-】黒毛和牛ロースのすき焼きと直送活アワビ、旬のお料理を贅沢に楽しむコース
クーポンご利用で6,500円(税込)
- 8品
- 2名~
AMANEの拘りを贅沢に詰め込みました。黒毛和牛の創作すき焼きや横浜中央市場直送の活アワビなど、全国から集めた厳選素材を使用したお料理を心ゆくまでお楽しみ頂けるイチ押しのコースとなっております。+1500円でデザートメッセージプレートをお付けできますので、記念日や誕生日のお祝いもお任せ下さい!
コースメニュー
ー先付けー
・ズワイ蟹と雲丹のタルタル カニクリーム仕立て
ー鮮魚ー
・直送活魚のお造り
ー椀物ー
・菊と百合根の真蒸スープ
ー揚物ー
・牡蠣の揚げ春巻き 山椒と大葉のアンチョビソース
ー箸休ー
・柚子と蕪のすり流し 豆乳仕立て
ーメインー
・黒毛和牛ロースと季節野菜のすき焼き
ー〆物ー
・手毬寿司 -和牛と鮮魚と季節野菜-
ー甘味ー
・ほうじ茶のガトーショコラ
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2024/11/15 更新