コース詳細

【소-sou-】와규 모모 고기의 스테이크와 시장 직송의 생선, 계절 메밀의 구애 코스

【소-sou-】와규 모모 고기의 스테이크와 시장 직송의 생선, 계절 메밀의 구애 코스

6000 엔(税込)

  • 8品
  • 2名

AMANE이 제안하는 모던 일식을 즐길 수있는 코스입니다.와규 모모 고기의 스테이크나 요코하마 중앙 시장 직송의 생선, 그 외에서는 맛볼 수 없는 계절 메밀 등 구애된 요리만을 준비했습니다.+ 1500 엔으로 디저트 메시지 플레이트를 붙일 수 있으므로 기념일과 생일 축하도 맡겨주세요!

コースメニュー

- 선착 -

・이쿠유바

· 여름 야채의 젤리 테린

・수구름과 유자의 비네그렛 완화

- 생선

・순어 3종의 생선회 모듬

ー뤼물

· 그물 치는 겨울 즙과 완두콩의 떡

- 튀김

・토메 유바 튀김 마스카르포네의 쇼난 골드 소스

젓가락

· 토마토의 싱크대 가스 파초 스타일

- 메인

· 와규 모모 고기 스테이크 발사미코 간장과 와사비 오로시

〆물

・계절 메밀 -쑥-

- 단맛 -

· 농축 감주로 만드는 망고 푸딩의 파이 타르트

予約可能時間
11:30~20:30
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간 30분
予約締切
내점일 당일 17시까지

2026/08/18 更新